Ванна длительной пастеризации - Сыроварни - ВДП : ВДП - 50, ВДП - 75, ВДП - 100, ВДП - 150, ВДП - 200, ВДП - 250, ВДП - 300, ВДП - 350, ВДП - 500, ВДП - 630, ВДП - 1000, ВДП - 2000, ВДП - на заказ.

  • Личный кабинет
    Информация
    • Группа: Гости
    • Баланс: 0.00руб.
    Каталог

    Используйте аккаунты из социальных сетей для быстрого входа на сайт:

  • 0 товаров
    Сумма: 0
    Ваша корзина пуста
Меню
Ванна длительной пастеризации - ВДП - Сыроварни

Ванна длительной пастеризации - ВДП - Сыроварни

12 позиций в каталоге
Общепринятое понятие пастеризации, как основного средства уничтожения вегетативных форм микроорганизмов, применяется на наших заводах как в объемном виде ( представлено в данном подразделе Ванны длительной пастеризации - ВДП), так и в проточном виде ( кратковременная пастеризационно - охладительные установки пластинчатого типа).Второй вид пастеризации молока применяется на заводах МОЛОКОНТ с суточной переработкой свыше 2 тонн в сутки .Связанно это с особенностями работы пастеризационно - охладительных установок , где не допускается разрывов в технологическом процессе разгон-работа-остановка, приводящих к потерям молока в количестве 20-30 литров. При объемах переработки менее 2 тонн в сутки это будет составлять более 1%, что вполне ощутимо. Основным преимуществом ванн длительной пастеризации является: многофункциональность, возможность гибкой настройки производства и приготовление различных продуктов с их помощью. Использование данных ванн подразумевает изготовление в них молочных продуктов ,таких как сметана, ряженка, кефирный напиток, творог, где технологически необходимо выдерживать температурные режимы сквашивания и созревания. Все условия соблюдаются путем установки температурных параметров на пульте управления, которым комплектуется каждой ванна.
Главная » Оборудование » Ванна длительной пастеризации - ВДП - Сыроварни
Ванна длительной пастеризации — 100 литров ВДП — 100 Сыроварня — 100 Пастеризатор молока
210000.00руб.
Технологии
Полезная информация
Специальные предложения
Видео
Вопросы и ответы
">