Переработка 500 кг молока в сутки с получением следующих продуктов:
Сырьё: молоко (МДЖ 3,4%)–500 кг.
Готовые продукты:
Наименование |
Ед. измерения |
Кол-во |
Установленная мощность |
кВт |
|
Напряжение |
В |
220/380 |
Расход воды в сутки | м3 | |
Количество персонала |
чел. |
2* |
Площадь застройки | м2 | 28,8 |
*Персонал: технолог, работник цеха
1 - мойка трехсекционная МЛК-МВ3.02 | 6 - узел подогрева молока МЛК-УП | 11 - стол накопительный |
2 - насос молочный | 12 - стеллаж | |
3 - фильтр молочный | 8 - ванна длительной пастеризации 50л | 13 - холодильный агрегат |
4 - счетчик молока | 9 - ванна длительной пастеризации 250л | 14 - мойка технологическая |
5 - емкость приемная 500л | 10 - тележка технологическая |
5.1. Шефмонтаж
5.2. Инструктаж выделенного персонала
5.3. Выпуск опытной партии продукции
5.4. Гарантийное обслуживание и
5.5. Авторский надзор
Сроки поставки – 20 рабочих дней с момента поступления предоплаты.
Гарантийное обслуживание – 12 месяцев с момента поставки.
Шефмонтаж — наблюдение и организационно-техническое руководство поставкой и монтажом оборудования со стороны его поставщика при выполнении монтажных работ специалистами заказчика.
Авторский надзор — контроль лица, осуществившего подготовку проектной документации, за соблюдением в процессе работы требований проектной документации