NEW
МОЛОКОНТ 500 Р+ ручная фасовка
-
1. Назначение цеха
Переработка 500 кг молока в сутки с получением следующих продуктов:
- молоко цельное;
- сметана;
- ряженка.
2. Продуктовый расчет на одни сутки
Сырьё: молоко (МДЖ 3,4%)–500 кг.
Готовые продукты:
- Молоко питьевое с м.д.ж. 2,5% - 250 кг;
- Сметана с м.д.ж. 20% - 26 кг;
- Ряженка - 224 кг
- или творог/сыр - 32 кг (сыворотка - 192 кг)
3. Технические характеристики
Наименование
Ед. измерения
Кол-во
Установленная мощность
кВт
Напряжение
В
220/380
Расход воды в сутки м3 Количество персонала
чел.
2*
Площадь застройки м2 28,8 *Персонал: технолог, работник цеха
4. Планировка ММЗ МОЛОКОНТ 500
1 - мойка трехсекционная МЛК-МВ3.02 6 - узел подогрева молока МЛК-УП 11 - стол накопительный 2 - насос молочный 12 - стеллаж 3 - фильтр молочный 8 - ванна длительной пастеризации 50л 13 - холодильный агрегат 4 - счетчик молока 9 - ванна длительной пастеризации 250л 14 - мойка технологическая 5 - емкость приемная 500л 10 - тележка технологическая 5. В стоимость цеха «МОЛОКОНT®» включено:
5.1. Шефмонтаж
5.2. Инструктаж выделенного персонала
5.3. Выпуск опытной партии продукции
5.4. Гарантийное обслуживание и
5.5. Авторский надзор6. Условия оплаты:
- 60 % - предоплата
- 35 % - по факту готовности завода к отгрузке.
- 5 % - после ввода в эксплуатацию, получения санитарно-эпидемиологического заключения на производство и продукцию.
Сроки поставки – 20 рабочих дней с момента поступления предоплаты.
Гарантийное обслуживание – 12 месяцев с момента поставки.
Шефмонтаж — наблюдение и организационно-техническое руководство поставкой и монтажом оборудования со стороны его поставщика при выполнении монтажных работ специалистами заказчика.
Авторский надзор — контроль лица, осуществившего подготовку проектной документации, за соблюдением в процессе работы требований проектной документации
-
Всего комментариев: 0 -
