Переработка молока – выгодно и долгосрочно - Бизнес с ГК "Молоконт" - Каталог статей - ГК МОЛОКОНТ

  • Личный кабинет
    Информация
    • Группа: Гости
    • Баланс: 0.00руб.
    Каталог

    Используйте аккаунты из социальных сетей для быстрого входа на сайт:

  • 0 товаров
    Сумма: 0
    Ваша корзина пуста
Меню
» »

Переработка молока – выгодно и долгосрочно

Молоко – это уникальный биологический продукт, насыщенный всеми питательными веществами, которые необходимы и детям и взрослым. Организовав цех по приему и переработке молока, можно построить хороший бизнес по производству вкусных и полезных продуктов питания.

Закупочные цены на этот натуральный продукт достаточно низкие, поэтому можно получить хороший и стабильный доход, если покупать молоко у населения и перерабатывать его на масло, творог, сливки и другие молочные продукты.

Мини цех по переработке молока будет приносить высокую прибыль, главное правильно подойти к организации такого бизнеса.

На сегодняшний день государство очень серьезно относятся к развитию сельского хозяйства. Благодаря этому многие начинающие предприниматели уже получили возможность заниматься молочным бизнесом и получать государственную поддержку в виде бюджетных дотаций. Для этого необходимо зарегистрировать свой бизнес и выбрать организационно-правовую форму: индивидуальный предприниматель, глава крестьянского (фермерского) хозяйства.

Основным сложным моментом для старта молочного производства является выбор производственного помещения, которое должно полностью отвечать всем установленным нормам. В цех должны быть подведены необходимые коммуникации – водопровод, отопление, электричество, канализация. Кроме того, в помещении должна быть оборудована система вентиляции, пол и стены облицованы керамической плиткой.

Компания «МОЛОКОНТ» предлагает альтернативный и менее затратный вариант производства - модульный молочный завод. Такой мини завод представляет собой производственную линию, предназначенную для переработки молока в различные молочные продукты.  

В зависимости от пожеланий руководителя, такое предприятие может выпускать: пастеризованное молоко, творог, сметану, кефир, ряженку, йогурт, масло, мягкие сыры.

Модульный молочный завод «МОЛОКОНТ» поставляется в готовом виде, на месте сотрудники компании подключают цех к коммуникациям, проводят технический и технологический инструктаж, а также помогают выпустить первую партию продукции.

К оборудованию прикладывается подробное технологическое описание по переработке молока и выпуску молочной продукции, разработанное ведущими специалистами в этой области. Предлагаемая технология переработки молока совместно с оборудованием компании «МОЛОКОНТ» позволяют получать продукты, соответствующие всем установленным требованиям качества.

Подведем итог по затратам и окупаемости бизнеса по переработке молока с использованием модульного молочного завода, производительностью 2 тысячи литров в день:

Готовый модульный молочный завод «МОЛОКОНТ-2000» - 5 750 000 рублей;

Транспортные расходы по доставке завода – 250 000 рублей

Устройство фундамента для установки завода – 200 000 рублей;

Подвод инженерных коммуникаций к точкам ввода – 350 000 рублей.

Итого расходная часть составляет 6 550 000 (шесть миллионов пятьсот пятьдесят тысяч рублей) рублей.

Обратимся к доходной части производства:

Для упрощения расчетов выручки, будем считать, что завод планирует производить исключительно пастеризованное молоко.

При суточной выработке завода 2000 литров, месячная выработка составит 60 000 литров.

Стоимость 1 литра молока (в пюр пак пакетах) определим в 40 рублей.

При реализации 60 000 литров продукции и стоимости 40 рублей за литр, выручка мини завода по переработке молока составит 2 400 000 рублей в месяц.

 

Себестоимость составляет 22,5 рублей за 1 литр продукции.

 

В расчет себестоимости входит:

 

Закупка молока: 18 рублей за 1 литр

Расходы на электроэнергию: 2 рубля за 1 литровую упаковку

Расходы на пюр-пак упаковку: 2,5 рубля за 1 литровую упаковку.

 

Итоговая себестоимость: 1 350 000 рублей.

Валовая прибыль = выручка – себестоимость = 2 400 000 – 1 350 000 =1 050 000.

Ежемесячная расходная часть:

Зарплата сотрудников (1 смена: технолог – 30 000, 2 рабочих – 15 000, 1 грузчик – 15 000) = 75 000 рублей*2 смены = 150 000 рублей.

ЕСН (32%) – 48 000 рублей.

Транспортные расходы (доставка молока) – 75 000 рублей.

Коммунальные расходы – 30 000 рублей.

Реклама – 50 000 рублей

Налоги – 25 000 рублей.

Прочие расходы – 100 000 рублей.

Итоговая сумма предполагаемых ежемесячных расходов: 478 000 рублей.

Ежемесячная чистая прибыль = валовая прибыль – расход = 1 050 000 – 478 000 = 572 000 рублей.

Рентабельность: 24%.

Окупаемость оборудования: от 12 до 16 месяцев.

Данный расчет получен исходя из условия, что завод производит только один продукт «молоко», при условиях производства более широкого ассортимента продукции (напитки кисломолочные, сметана, творог, сыр, масло), то срок окупаемости может быть ниже, так как перечисленные продукты имеют более высокую маржу по сравнению с молоком. 

Вывод:

Несмотря на достаточно большие капиталовложения в производственное оборудование на начальном этапе, мини-завод стабильно показывает ежеквартальную прибыль более 1,5 млн. рублей. Окупится такое производство примерно через год-полтора. При грамотной организации он будет приносить вам постоянный высокий доход на протяжении достаточно продолжительного периода времени. 

Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar
Технологии
Полезная информация
Специальные предложения
Видео
Вопросы и ответы
">