Якутия перенимает опыт из подмосковья - 2 Июня 2017 - ГК МОЛОКОНТ

  • Личный кабинет
    Информация
    • Группа: Гости
    • Баланс: 0.00руб.
    Каталог

    Используйте аккаунты из социальных сетей для быстрого входа на сайт:

  • 0 товаров
    Сумма: 0
    Ваша корзина пуста
Меню
» 2017 » Июнь » 2

Якутия перенимает опыт из подмосковья

Сыр — один из старейших продуктов, изобретённых человеком. Многообразие его сортов поражает — каждый может выбрать что-нибудь по вкусу. Но существует отдельная категория элитных сортов сыра, каждый из которых ценится буквально на вес золота. Давайте посмотрим на это чудо. 12 ФОТО Самые дорогие сыры в мире 1 1. Beaufort D’ete — сделан из сырого коровьего молока и является идеальным выбором для приготовления национального швейцарского блюда фондю. Стоимость — 100 долларов за килограмм. (Фото: ra2ed.com). Самые дорогие сыры в мире 2 2. Gorau Glas — известен как самый дорогой британский сыр. Стоимость — от 44 до 88 долларов за килограмм. (Фото: shutterstock). Самые дорогие сыры в мире 3 3. Rogue River Blue — сливочный сыр с плесенью, созревающий в пропитанных бренди виноградных листьях. Стоимость — от 88 до 110 долларов за килограмм. (Фото: biritemarket.com). $IMAGE5$ Самые дорогие сыры в мире 4 4. Cacio Bufala — сливочный сыр, который имеет маслянистый вкус и буквально тает во рту. Стоимость — более 100 долларов за килограмм. (Фото: funtimesnews.com). $IMAGE6$ Самые дорогие сыры в мире 5 5. Jersey Blue — мягкий швейцарский сыр с кремовой структурой. Стоимость — от 88 до 100 долларов за килограмм. (Фото: greatciao.com). $IMAGE7$ Самые дорогие сыры в мире 6 6. Epoisses By Germain — вонючий, но, несмотря на это, весьма знаменитый сыр. Стоимость — более 100 долларов за килограмм. (Фото: FoodBev Photos). $IMAGE8$ Самые дорогие сыры в мире 7 7. Old ford — долго созревающий козий сыр, отжатый вручную. Процесс его производства очень трудоёмкий, что, конечно же, нашло отражение в цене. Стоимость — более 110 долларов за килограмм. (Фото: fromagehomage.co.uk). $IMAGE9$ Самые дорогие сыры в мире 8 8. Extra old bitto — этот сыр созревает более 10 лет. Стоимость — более 330 долларов за килограмм. (Фото: italia.it). $IMAGE10$ Самые дорогие сыры в мире 9 9. Wyke vintage cheddar — делается из обычного сыра чеддер путём добавления в него позолоты и белых трюфелей. Звучит очень вкусно… как и его стоимость — более 440 долларов за килограмм. (Фото: wykefarms). $IMAGE11$ Самые дорогие сыры в мире 10 10. White Stilton Gold — сделан с использованием золотых хлопьев и золотого ликёра. Идеально подходит под стиль жизни богатых и знаменитых с соответствующей ценой — более 990 долларов за килограмм. (Фото: thesundaytimes.co.uk). $IMAGE12$ Самые дорогие сыры в мире 11 11. Pule — этот сербский сыр производится из молока ослицы. Из 25 литров этого очень тяжело добываемого молока получается лишь один килограмм сыра. В результате, цена pule достигает фантастических 1 270 долларов за килограмм. (Фото: huffingtonpost.com). $IMAGE13$ Самые дорогие сыры в мире 12 12. Caciocavallo Podolico — чемпион нашего рейтинга самых дорогих сыров в мире. Несмотря на то, что в переводе с итальянского означает «лошадиный сыр», к лошадям не имеет ни малейшего отношения. Своё название этот сыр получил из-за того, что когда-то лошади использовались… для его транспортировки. Caciocavallo Podolico производится из молока очень редкой породы коров Podolica, которых разводят в Южной Италии. Имея кремообразную структуру и блестящую кожуру, сыр зачастую имеет фруктовый аромат из-за того, что в летнее время стада перемещаются в горы, где коровы лакомятся клубникой, черникой и вишней. Стоимость — более 1430 долларов за килограмм. (Фото: foggiatoday.it).

Делегация фермеров и руководителей муниципальных образований Республики Саха (Якутия) прибыла в Москву для знакомства с современным устройством молочных ферм и перерабатывающих цехов.

В рамках визита гости посетили семейную экоферму Валерия и Марины Ройгас, расположенную к юго-западу от поселка Шаховская Московской области.

Супруги Ройгас приехали в Шаховской район 22 года назад из Молдовы. Работали в местном совхозе. В 2007 году они создали семейное фермерское хозяйство. На 170 гектарах земли, взятых в аренду, семейство Ройгас построило в чистом поле животноводческую ферму. В их хозяйстве 120 голов крупного рогатого скота. На строительство фермы В. Ройгас получил государственную поддержку в виде гранта на развитие семейных животноводческих ферм.

Валерий Ройгас провел делегатов по своему хозяйству, показал ферму, постройки для птиц и новый цех по переработке молока, приобретенный у ГК «МОЛОКОНТ» осенью 2016 года.

Вся продукция, которую производят на ферме Ройгас (мясо, молоко и молочная продукция, сыры, куриные яйца) продается в фермерской лавке. За весьма короткий срок производимая здесь продукция стала востребованной не только среди жителей поселения, но и среди столичных дачников.

Гостям из Якутии удалось самостоятельно опробовать оборудование в работе, посмотреть весь цикл переработки молока.

Василий Лукин, первый заместитель Главы Вилюйского улуса Республики Саха (Якутия), высоко оценил качество оборудования и получаемой молочной продукции, отметил, что в Республике необходимы подобные семейные хозяйства и производства.

Итогом визита стало совместное украшение здания фермы и центрального въезда в хозяйство национальными якутскими амулетами на удачу и защиту животных от болезней

Делегация фермеров и руководителей муниципальных образований Республики Саха (Якутия) прибыла в Москву для знакомства с современным устройством молочных ферм и перерабатывающих цехов.

В рамках визита гости посетили семейную экоферму Валерия и Марины Ройгас, расположенную к юго-западу от поселка Шаховская Московской области.

Супруги Ройгас приехали в Шаховской район 22 года назад из Молдовы. Работали в местном совхозе. В 2007 году они создали семейное фермерское хозяйство. На 170 гектарах земли, взятых в аренду, семейство Ройгас построило в чистом поле животноводческую ферму. В их хозяйстве 120 голов крупного рогатого скота. На строительство фермы В. Ройгас получил государственную поддержку в виде гранта на развитие семейных животноводческих ферм.

Валерий Ройгас провел делегатов по своему хозяйству, показал ферму, постройки для птиц и новый цех по переработке молока, приобретенный у ГК «МОЛОКОНТ» осенью 2016 года.

Вся продукция, которую производят на ферме Ройгас (мясо, молоко и молочная продукция, сыры, куриные яйца) продается в фермерской лавке. За весьма короткий срок производимая здесь продукция стала востребованной не только среди жителей поселения, но и среди столичных дачников.

Гостям из Якутии удалось самостоятельно опробовать оборудование в работе, посмотреть весь цикл переработки молока.

Василий Лукин, первый заместитель Главы Вилюйского улуса Республики Саха (Якутия), высоко оценил качество оборудования и получаемой молочной продукции, отметил, что в Республике необходимы подобные семейные хозяйства и производства.

Итогом визита стало совместное украшение здания фермы и центрального въезда в хозяйство национальными якутскими амулетами на удачу и защиту животных от болезней

Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar
Технологии
Полезная информация
Специальные предложения
Видео
Вопросы и ответы
">