Молочные продукты с национальным колоритом

Молочные продукты с национальным колоритом

Человечество употребляет молочные продукты более 12 тысяч лет, и каждая из культур по-своему обходилась с этим продуктом. Предлагаем вашему вниманию национальный колорит в молочной отрасли.

Мацони

Популярный напиток армянской и грузинской кухни. Готовится из кипяченого молока коров, овец, коз или их смеси путем добавления простокваши (а чаще оста ... Читать дальше » Читать далее

18
Декабрь
2328
0
12 cамых дорогих сыров в мире

12 cамых дорогих сыров в мире

Сыр — один из старейших продуктов, изобретённых человеком. Многообразие его сортов поражает — каждый может выбрать что-нибудь по вкусу. Но существует отдельная категория элитных сортов сыра, каждый из которых ценится буквально на вес золота. Давайте посмотрим на это чудо. 12 ФОТО Самые дорогие сыры в мире 1 1. Beaufort D’ete — сделан из сырого коровьего молока и является идеальным выбором для приготовления национального швейцарского блюда фондю. Стоимость — 100 долларов за килограмм. (Фото: ra2ed.com). Самые дорогие сыры в мире 2 2. Gorau Glas — известен как самый дорогой британский сыр. Стоимость — от 44 до 88 долларов за килограмм. (Фото: shutterstock). ... Читать дальше » Читать далее
18
Декабрь
2189
0